Sizilianische Küche. Vom Essen und Trinken in Sizilien (Gebundene Ausgabe)
von Peter Peter, Christian Schreibmüller


 
Kurzbeschreibung:
Schon im antiken Rom wurden Höchstpreise für die sizilianische Küche geboten, so hoch schätzte man die Kochkunst Siziliens, und noch heute gehört die traditionsreiche Küche der Sonneninsel zu den unverwechselbaren Höhepunkten kulinarischer Erlebnisreisen.

In diesem opulenten Bildband laden 16 bodenständige Trattori und Ristoranti zu Spezialitäten und typischen Regionalgerichten ein. Und natürlich darf auch ein Rundgang durch die Weingüter nicht fehlen, die den berühmten Marsala hervorbringen.

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Siehe auch folgende Artikel:
Gebrauchsanweisung für Sizilien. von Constanze Neumann
Kauderwelsch, Sizilianisch Wort für Wort: Sizilianisch Wort Fuer Wort von Martin Lehmann
Andrea Camilleris sizilianische Küche (Edition Lübbe) von Martina Meuth
Geschichte Siziliens und der Sizilianer. von Moses I. Finley
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